Горечь

Кислотность

Обжарка

Тело

Аромат

Сладкий

Сладкий и гладкий, сливочная текстура, сладость, нотки карамели, ореха, бисквита (пикколо более темной обжарки, чем доппио), больше текстуры в пикколо, округлость.